C36H70O4Sa

U farmatsevtika va kosmetika sanoatida dorivor moddalar va vitaminlarni tabletkalashda, muzlatish vosita sifatida ishlatiladi. Oziq-ovqat sanoatida kaltsiy stearat ko’pincha qandolat, va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.